Diretoria da Feira de São Cristóvão avalia projeto
No último dia 12, representantes do Instituto IDEIAS e do Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (SEBRAE) se reuniram com o novo presidente da Feira de São Cristóvão, Antonio Helismar Leite Pereira e a diretora de Marketing, Cristiane S. de Carvalho, para discutir o projeto que vai inserir a Feira no mercado turístico carioca.
O projeto, iniciado em 2009, desenvolveu a idéia do Passaporte Nordeste e criou junto a um grupo de restaurantes um cardápio nordestino.
Na reunião foram listadas para nova diretoria da Feira de São Cristóvão as etapas do projeto já realizadas em 2009 e foram apresentadas as propostas para 2010.
O SEBRAE irá oferecer novos cursos para os funcionários da Feira, com o objetivo de profissionalizar os estabelecimentos e melhorar o atendimento ao cliente.
Este ano, uma agência de viagem começará a operar o Passaporte Nordeste. Um grupo de restaurantes irá trabalhar com um cardápio padrão e os pratos terão o mesmo preço. Os turistas receberão um tíquete e poderão escolher onde comer na Feira. O diferencial dos estabelecimentos será o atendimento, o tempero, o ambiente. Além de apreciar a comida nordestina, os turistas poderão comprar artesanato, assistir aos shows e participar de atividades culturais.
O projeto irá transformar a Feira de São Cristovão em um produto turístico acessível aos turistas brasileiros e estrangeiros, que poderão conhecer a cultura e a culinária do Nordeste em pleno território carioca.
A iniciativa conta com o apoio do Sindicato de Hotéis, Bares e Restaurantes (SINDRIO), da Associação Brasileira da Indústria de Hotéis (ABIH), da Associação Comercial do Rio de Janeiro (ACRJ) e da Associação Brasileira de Agências de Viagem (ABAV).
Cecilia Himmelseher
Assessoria de imprensa do Instituto IDEIAS
